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Juli 6, 2016

10 Finger Food Ideen für Ihre Garten-Party

Der Sommer steht vor der Tür, freuen Sie sich auf die kommenden Garten- und Grillpartys und entdecken Sie 10 appetitanregende Finger Food Ideen, um Ihre Gäste gleich zu Beginn mit einer echten Gaumenfreude zu überraschen.

Fingerfood-Spieße

Auswahl an Fingerfood

1. Avocado-Garnelen Crostini

Avocado pürieren, mit einem Hauch Zitronensaft frisch abschmecken. Französisches Baguette toasten und mit etwas Olivenöl Extra Vergine bestreichen. Die Avocado-Paste auf die Baguette-Scheiben verteilen, mit eine oder zwei Garnelen belegen, eine Prise Meersalz darüber streuen, und schon haben Sie ein einfaches elegantes Häppchen gezaubert.

2. Mini-Spieße mit Wassermelone und Räucherschinken

Mit solchen Finger Food Ideen läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Schneiden Sie die Wassermelone in kleine Würfel und stecken Sie diese auf Cocktailspieße zusammen mit Feta-Würfeln, Schinkenstücken und Minze (je ein Stück). Würzen Sie das Ganze mit Pfeffer ab, sieht toll aus und schmeckt wunderbar frisch.

3. Roquefort & Pfirsisch Bruschetta

Brotscheiben kurz toasten, mit Olivenöl beträufeln. Mit ein bisschen Roquefort-Käse belegen, darauf reife Pfirsichscheiben betten und schon haben Sie ein würzig-süßes Sommer-Schmankerln kreiert, das nicht nur köstlich ist, sondern gleich Lust auf mehr macht.

4. Finger Food Ideen sind auch vegetarisch verlockend, unser Beispiel:

Mit Mozzarella-Bällchen, eingelegten getrockneten Tomaten und Basilikumblättern Minispieße vorbereiten: diese italienische Häppchen sind im Handumdrehen fertig!

5. Zucchini-Röllchen mit Räucherlachs und Frischkäse

Mit einem Kartoffelschäler eine Zucchini in Streifen schneiden, diese mit Frischkäse und Lachs belegen, zusammenrollen und auf einen Cocktailspieß stecken. Fertig!

6. Prosciutto-Spargel

Grünen Spargel in Prosciutto einwickeln, mit ein bisschen Olivenöl beträufeln, unter regelmäßigem Umdrehen 3 bis 4 Minuten auf dem Grill oder dem Barbecue braten, bis der Schicken leicht röstet. Sofort servieren.

7. Eine unserer kreativsten Finger Food Ideen: Parmesanchips

Parmesan fein reiben und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Backen, bis der Parmesan zu einem großen Blatt zusammengeschmolzen ist. Einzelne Chips ausstechen und fertig backen, bis diese knusprig braun sind. Mit einem Chili-Dip servieren.

8. Die klassische Käse-Frucht Kombination:

Stecken Sie ein Stück Stilton-Käse zusammen mit einer Weintraube auf einem Cocktail-Spieß und schon haben Sie eine originelle Mischung aus Frucht und Käse.

9. Kartoffelschalen mit Dips

Mit diesem außergewöhnlichen Rezept bringen Sie Ihre Gäste zum Staunen. Rösten Sie einfach Kartoffelschalen bis sie knusprig und goldbraun sind und reichen Sie dazu verschiedene Dips. Zu den Favoriten im Sommer gehören ein würziger Salsa Dip, ein Käse-Schnittlauch Dip und ein Barbecue Dip.

10. Erdbeer-Sahne Gläschen

Sie suchen Finger Food Ideen für diese, die es eher süß mögen? Nehmen Sie kleine Gläschen oder Auflaufförmchen und bedecken Sie deren Böden 1 cm dick mit zerkrümelten Keksen. Legen Sie darauf eine Schicht Sahnequark, dann ein bisschen Erdbeer-Marmelade und zur Krönung eine frische Erdbeer-Hälfte und ein Minzblatt.

Weitere Finger Food Ideen finden Sie auf unsere Webseite

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