Little Italy

Italienisch

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Beschreibung


« Im Little Italy verlassen auch gerne mal andere Pizza-Kreationen den altehrwürdigen Holzofen! »


„Buongiorno! Come stai?“ Es sind nur ein paar authentisch-temperamentvolle Begrüßungsworte, die jeder versteht – und schon beginnt mitten in Hamburg an der Binnenalster eine kulinarische Reise in den italienischen Süden. Dort unten, in der Gegend um Neapel, wurde damals die Pizza erfunden und noch viele andere Gerichte, ...... „Buongiorno! Come stai?“ Es sind nur ein paar authentisch-temperamentvolle Begrüßungsworte, die jeder versteht – und schon beginnt mitten in Hamburg an der Binnenalster eine kulinarische Reise in den italienischen Süden. Dort unten, in der Gegend um Neapel, wurde damals die Pizza erfunden und noch viele andere Gerichte, die heute als „typisch italienisch“ bekannt und beliebt sind. Gute Gründe also, warum wir uns auch heute noch von der Küche Kampaniens inspirieren lassen. Das heißt dann auch, dass im Little Italy gerne mal etwas andere Pizza-Kreationen den altehrwürdigen Holzofen verlassen. Genauso offen gehen wir auch mit den traditionellen Antipasti- und Pasta-Gerichten um, addieren hier noch eine kleine Überraschung, verfeinern da noch ein wenig den Geschmack. Immer mit den besten lokalen Zutaten. Und einem Gewürz, das jede unserer Speisen bereichert: Amore, klassisch-italienisch. Alles lesen


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