Pecados

Süd-Amerikanisch

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Beschreibung


« Pecados - Street food aus Uruguay »


Der Fokus liegt auf dem wohl beliebtesten Snack Uruguays: Empanadas – gebackene Teigtaschen mit verschiedenen herzhaften Füllungen, die bei „Pecados“ vom Teig bis zur Füllung in Handarbeit zubereitet werden. Der Klassiker sind fein gewürzte Empanadas de Carne, gefüllt mit zartem Rindfleisch, feinen Oliven, gekochten Eier...... Der Fokus liegt auf dem wohl beliebtesten Snack Uruguays: Empanadas – gebackene Teigtaschen mit verschiedenen herzhaften Füllungen, die bei „Pecados“ vom Teig bis zur Füllung in Handarbeit zubereitet werden. Der Klassiker sind fein gewürzte Empanadas de Carne, gefüllt mit zartem Rindfleisch, feinen Oliven, gekochten Eiern, Zwiebeln und Rosinen. Besonders beliebt bei Vegetariern sind Empanadas de Espinaca, gefüllt mit frischem Blattspinat, cremigem Ricotta und einem Hauch Parmesan. Alles lesen


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